Ayam taliwang merupakan suatu makanan khas dari Lombok. Makanan ini bisa dinamakan ayam taliwang karena bumbunya ini berasal dari desa karang taliwang, cakra utara, cakranegara, mataram, nusa tenggara barat. Bunbu ini dulunya ditemukan oleh Haji Murad dan istrinya Salmah yang berasal dari karang taliwang. Oleh karena itu ayam ini dinamakan ayam taliwang. Ayam taliwang ini [...]
Archive for the ‘Resep Masakan Indonesia’ Category
Resep Ayam Taliwang Spesial
July 6th, 2011 
Ghonim Asfriyanti DS 
Posted in Resep Masakan Indonesia 
Tags: ayam bakar, ayam taliwang, masakan ayam, resep ayam taliwang 
1 Comment »Ayam Bumbu Balado
July 2nd, 2011 Rido Faldana Masakan Indonesia memang kaya rasa dan kaya ragam. Dari satu bahan pokok bisa divariasikan menjadi beberapa jenis masakan, seperti halnya ayam. Jenis masakan yang dapat divariasikan dari bahan utama ayam diantaranya ayam bakar, ayam gulai, ayam rendang dan ayam goreng. Nah untuk Anda yang juga sangat suka mengkonsumsi ayam bercita rasa pedas resep yang satu [...]
Resep Kare Ayam Betawi
March 6th, 2011 Anangkusumo Makanan khas Betawi hampir sulit ditemui saat ini. Cita rasanya pun kebanyakan sudah agak bergeser, karena banyaknya campuran budaya. Namun, Anda tidak perlu khawatir lagi sekarang. Anda tetap bisa mencicipi resep khas Betawi bahkan dari dapur Anda sendiri. Resep yang akan disampaikan berikut adalah resep kare khas Betawi. Biasanya kare Betawi ini berisi sayuran atau [...]
Resep Sate Ayam Madura
March 3rd, 2011 Rido Faldana Menikmati sajian dimana bisa melibatkan seluruh anggota keluarga akan menjadikan suasana kebersamaan semakin terjalin. Jangan salah, lewat kegiatan memasak ternyata juga bisa mengakrabkan antar anggota keluarga. Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan kegiatan membakar sate. Anda bisa libatkan anggota keluarga untuk mengipasnya beramai-ramai. Jika biasanya menikmati sajian sate di luar, kini Anda bisa menghadirkan [...]
Resep Ikan Tengiri Gulai
February 28th, 2011 Rido Faldana Ikan merupakan salah satu lauk pauk yang didalamnya terdapat banyak protein. Protein ini tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk kecerdasan otak. Makanya sering Kita mendengar anjuran lebih banyak makan ikan. Untuk menikmati kelezatan rasa ikan kita dapat membuat berbagai macam resep ikan, termasuk salah satunya gulai ikan. Di sini Kita akan mencoba membuat resep [...]
Resep Ikan Nila Bumbu Kuning
February 25th, 2011 Rido Faldana Kekayaan bumbu yang ada di tanah air memang patut disyukuri. Karena dari beragam bumbu yang ada, memiliki banyak khasiat, warna dan juga aroma yang berbeda. Salah satu bumbu dapur yang mempunyai warna dan aroma tersendiri adalah kunyit. Kunyit dipercaya dapat menambah nafsu makan. Selain itu warna kuning yang dihadirkan kunyit memberi kesan cantik pada setiap [...]
Resep Gulai Ikan
February 22nd, 2011 Rido Faldana Betapa nikmatnya jika ketika makan siang ataupun makan malam disajikan sajian istimewa resep makanan dari ikan. Resep ikan memang tidak akan pernah mati. Selalu saja ada kenikmatan yang berbeda setiap kali mencoba resep masakan dengan bahan baku ikan ini. Salah satu resep masakan dengan bahan baku ikan yang cukup mendapatkan tempat di hati Kita adalah [...]
Resep Ayam Rica Rica
February 19th, 2011 Rido Faldana Salah satu variasi resep ayam yang terkenal di Indonesia adalah ayam rica rica. Masakan ayam yang satu ini berasal dari Manado. Rica rica ayam, begitulah kira-kira masyarakat menyebutnya. Yang khas dari masakan ayam yang satu ini adalah rasanya yang pedas yang dapat membangkitkan selera makan. Rica rica ayam ini tidak menggunakan santan sehingga untuk Anda [...]
Resep Ikan Lele Bakar khas Solo
February 16th, 2011 Anangkusumo Jika Anda rindu dengan cita rasa khas kuliner dari Solo, tidak perlu jauh-jauh datang ke sana untuk bisa mengobati kerinduan Anda. Salah satu kuliner khas dari Solo adalah bumbu bakar khasnya. Kali ini bumbu bakar khas tersebut akan dikreasikan menjadi resep ikan. Berikut resep masakan Ikan Lele Bakar Khas Solo. Siapkan 12 ekor ikan lele. [...]
Resep Ikan Pepes
February 7th, 2011 Rido Faldana Masakan Indonesia memang kaya ragam. Berbagai bahan dasar bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu bahan dasar yang bisa dijadikan banyak masakan adalah ikan. Masakan ikan ini adalah resep yang memiliki nilai gizi tinggi. Di Indonesia khususnya, variasi resep ini memiliki cita rasa dan juga bentuk yang khas, salah satunya resep pepes. Ya, ikan [...]
